RESEP RENGGINANG PENGISI KALENG KONG GUAN SAAT LEBARAN

 

Rengginang
Gurih

Bahan:

500
g beras ketan, cuci bersih

200
ml air mendidih

1
sdt garam halus

Minyak
untuk menggoreng

Cara
Membuat:

1.   Rendam beras ketan selama 1 jam. Kukus hingga setengah
matang. Angkat.

2.   Selagi panas, siram aron beras dengan air mendidih yang telah
dicampur dengan garam. Kukus kembali selama 5 menit. Angkat.

3.   Ambil setengah sendok makan adonan ketan. Bentuk menjadi
bulatan-bulatan. Jemur adonan yang telah dibentuk di bawah sinar matahari
hingga kering.

4.   Panaskan minyak banyak. Goreng rengginang hingga matang.
Angkat, tiriskan.

5.   Atur rengginang di atas pinggan saji. Hidangkan.

Untuk
450 g

Tip:
Jangan mengukus ketan terlalu matang agar rengginang saat digoreng dapat
mengembang dengan baik.

KUMPULAN RESEP

BELAJAR MASAK GRATIS

BELANJA ALAT KUE MURAH

BELANJA AMAN COD SERBA DISKON