Cookies Susu Vanilla
Bahan:
250 g tepung terigu rendah protein
200 g margarin
60 g gula halus
40 g susu bubuk
½ sdt vanili bubuk
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu dan susu bubuk,
ayak. Sisihkan.2. Kocok margarin dengan gula halus dan
vanili bubuk menggunakan mixer hingga lembut.3. Masukkan campuran tepung ke dalam
adonan margarin, aduk menggunakan spatula hingga tercmpur rata.4. Masukkan adonan ke dalam spuit
bergerigi satu sisi. Semprotkan di atas loyang beroles margarin.5. Panggang adonan di dalam oven
bertemperatur 160 derajat celcius selama 25 menit atau hingga kue matang dan
berwarna kuning kecoklatan. Angkat, dinginkan.6. Atur kue di atas pinggan saji.
Hidangkan.
Untuk 550 g
Tip: Menbentuk atau memberi motif kue ini juga bisa dilakukan dengan
menggiling adonan setebal ½ cm kemudian diberi motif menggunakan sisir kue segi
tiga lalu dipotong-potong.
