Tampilkan postingan dengan label Masakan Bali. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Masakan Bali. Tampilkan semua postingan

Resep Sate Lilit Ikan

Resep Sate Lilit Ikan JTT

Jika ada masa sekolah - dari SD hingga universitas - yang paling saya benci dan berusaha dihilangkan dari memory otak maka itu adalah masa saat SMP di Ngawi. Walau masa sekolah kala SD di Paron juga tidak tergolong indah, tapi banyak momen menyenangkan saat bermain bersama teman-teman di pedesaan, di sawah, dan saya punya banyak sohib yang mengasyikkan. Selain itu, sekolah di desa kecil tidaklah terlalu banyak tuntutan, ruang lingkupnya sempit dan tidak membuat deg-degan selayaknya jenjang berikutnya. Ketika masuk ke salah satu SMP di kota kabupaten Ngawi, saya dibuat meriang dengan banyaknya anak yang bersekolah. Kelas satu saja terdiri dari 10 kelas, dimana masing-masing kelas paling tidak  berisi sekitar 45 murid. Bayangkan betapa melongonya saya melihat beragam-macam siswa-siswi mulai dari yang cantik, ganteng, sophisticated, kaya, rapi jali, kelimis, hingga amburadul dan acak adul seperti saya. Beberapa murid begitu cantik dan ganteng, atau begitu pintar hingga semua nilai di NEM-nya mendekati sepuluh, membuat saya minder sendiri. Swear, saya seakan diceburkan dari lingkungan nyaman nan sederhana, ke dunia lain yang seakan saya tak akan pernah bisa menyesuaikan diri. Jika ingatan akan masa tiga tahun bersekolah pada jenjang ini bisa dihapus, maka akan saya delete selamanya dari kepala yang setengah penuh ini. Tobat!

Resep Sate Lilit Ikan JTT
Resep Sate Lilit Ikan JTT
Klik untuk baca selanjutnya...

Resep Telur Bumbu Bali

Resep Telur Bumbu Bali JTT

Akhir-akhir ini keamanan diseputar kompleks rumah saya semakin berkurang, dalam beberapa bulan terakhir ini kejadian perampokan dan usaha perampokan meningkat. Sepertinya sejak Covid melanda, kriminalitas menjadi dan perampok tidak malu-malu meong lagi melakukan aksinya. Kompleks perumahan di tempat saya tinggal termasuk lokasi yang rawan. Jalan didepan rumah adalah jalan umum yang dipergunakan masyarakat umum berlalu lalang bebas. Portal disediakan, tetapi hanya ditutup mulai pukul 12 malam hingga jam 5 pagi, selebihnya terbuka bebas. Apalagi lokasi perumahan berdekatan dengan pasar dan sedikit berjalan ke belakang maka terletak perumahan kumuh dengan rumah berdempetan rapat berada. Setiap bulan kami, warga kompleks, membayar uang keamanan hanya sekedar untuk tenaga petugas menaikkan dan menurunkan palang portal, bukan petugas keamanan khusus didalam pos mereka yang menjaga selama 24 jam. Alhasil tidak ada yang bertanggungjawab atas keamanan kompleks.

Resep Telur Bumbu Bali JTT
Klik untuk baca selanjutnya...
(+)