Nasi Goreng Terasi Telur Dadar
By @yendaniels
Nasi goreng terasi :
Nasi putih
Udang secukupnya
1 tangkai daun bawang, iris
Bumbu halus :
5 cabe merah, 5 bawmer, 1 bawput, 1 keping terasi bakar, 1/2 tomat
Penyedapnya :
Garam, saos tiram, merica, kecap manis.
Tumis bumbu halus dulu...masukkan udang tumis sampai berubah warna, masukkan garam, merica, saos tiram dan kecap manis....aduk rata...masukkan nasi...aduk dulu, masukkan daun bawang, aduk rata matikan api
Telor dadar :
3 btr telur kocok
Iris :
2 bawmer, 2 cabe merah, 2 rawit ijo,
sebelah tomat, 1 tangkai daun bawang.
Campur semua bahan, beri garam, merica dan kaldu bubuk...aduk rata, goreng dlm minyak panas...balik jika bagian bawahnya udah matang....
