Martabak Tahu

Recent Post


Martabak Tahu

Resep utk 20 pcs : 
20 lembar kulit lumpia 
3 pcs tahu dihaluskan 
4 siung bawang putih dicincang halus 
3 butir telur ,dikocok lepas 
5 batang daun bawang 
Garam,lada,Jamur bubuk dan gula secukupnya ( sesuai selera ) 
3 sdm tepung maizena 
Minyak secukupnya utk mengoreng

Cara memasak : 
Haluskan tahu beri telur yg telah dikocok lepas Masukan bawang putib cincang,garam,lada,Jamur bubuk dan gula aduk rata. 
Terakhir masukan tepung maizena dan daun bawang adum rata. 
Ambil 1 per satu kulit lumpia dan ambil 2 sdm adonan tahu dan dilipat. 
Panasakan minyak dan goreng hingga golden brown  gunakan api sedang pd saat mengoreng agar tdk cepat berubah warna. 
Angkat dan sajikan dengan cabai rawit



(+)