ROLADE ASAM MANIS
by @vthree2107
Bahan :
400 gr rolade ayam
4 siung bawang putih (iris)
1 bh bawang bombay (iris memanjang)
8 sdm saus sambal
5 sdm saus tomat
1 sdm kecap manis
1 sachet saus tiram
2 sdm minyak wijen
1 sdt lada bubuk
1 sdt Garam
1 sdt Gula secukupnya
1 sdt kaldu jamur
150 ml air
.
How to :
Goreng rolade, angkat & sisihkan.
Tumis bawang putih & bawang bombay sampai wangi.
Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, aduk rata.
Tambahkan garam, gula, lada bubuk & kaldu jamur, tambahkan air, aduk sampai rata, tes rasa.
Masukkan rolade, masak sebentar saja, angkat.
Siap disajikan dengan nasi hangat.
